وجد باحثون إسكندنافيون أن تناول كمية صغيرة من المكسرات والبذور يوميا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. 

هز زلزالان جديدان، اليوم السبت، ولاية قهرمان مرعش التركية، في استمرار لتوابع الزلزال المدمر الذي شهدته تركيا وسوريا في فبراير/ شباط الماضي.

ضرب إعصار قوي مناطق ريفية في ولايتي ميسيسيبي وألاباما الأمريكيتين مساء الجمعة، ما أسفر عن مقتل سبعة أشخاص على الأقل، وتدمير مبان وانقطاع التيار الكهربائي.

أعلن مصدر في القبة السماوية بموسكو أن الربيع الفلكي سيبدأ في نصف الكرة الأرضية الشمالي ليلة الثلاثاء 21 مارس الجاري، حيث سيحدث الاعتدال الربيعي وبعدها ستطول ساعات النهار تدريجيا.

استيقظ سكان بلدة أسترالية إقليمية ليجدوا ملايين الأسماك الميتة في نهرهم.

ضرب زلزال بقوة 4.9 درجة على مقياس ريختر شرق تايوان، اليوم الثلاثاء، حسبما أعلنه مركز رصد الزلازل الصيني.

تتغير العادات الغذائية خلال شهر رمضان الكريم، ويمكن أن تؤثر الخيارات الغذائية غير الصحيحة سلبًا على الصحة.

26سبتمبرنت: سامية القاسمي

اعتاد اليمنيين على اقامة طقوس اجتماعية خاصة ومميزة لهم ففي آخر يوم من شهر شعبان يتم تسميته (يا نفس ما تشتهي) ويكون هذا اليوم معروفا بالموائد الكبيرة وأشهى المأكولات والأطعمة والتي تتبادل بها الأسر والجيران والمعارف والأصدقاء وقد تتعمد بعض الأسر إحضار أطعمة متميزة من السوق وعدم الطبخ في المنزل من أجل إيجاد نوع من التغيير والحيوية وما يميز هذا اليوم أنه تحل عليه طقوس جميلة وفرصة ليلتقي الأهل والأصدقاء حيث يجتمع الرجال والشباب مع بعضهم إما في مجالس القات أو في المساجد للتناقش في مواضيع دينية ومجتمعية وعائلية أو التسابيح والإنشاد ترحيبا برمضان وحلوله وتصالح المتخاصمين ونسيان كل المشاكل والخصومات التي تحملها القلوب لذلك فقد التقينا بمجموعة من الموطنين يصفون اليوم الذي يفصل الفطر عن الصيام فيكون جمالية اجتماعية وتقليدا اجتماعيا أكثر روعة.

اروى صالح موظفة تقول :لهذا اليوم خصوصية مميزة بلمة الأهل وتجمعهم مع بعض رغم الظروف أو الأزمات أو المشاكل. يوم نفس ما تشتي يعتبر يوما يعرض فيه أشهي المأكولات والحلويات سواء التي يتم إعدادها بالبيت أو شراؤها من السوق وما يتم فيه من اجتماعات بين الاهل او الاصدقاء او الجيران ، تآلف كبير بين الناس وتهادي بالأطعمة والحلويات بما تشتهي الأنفس لذلك يعتبر أجمل طقوس صنعاء القديمة وأهلها الطيبين.

نورعبدالله  تقول يا نفس ما تشتي يعتبر يوم مميز وله خاصية في نفوس اهل صنعاء خاصة عند النساء الذي يجتمعن في هذا اليوم ويجهزن افضل وانواع الاطعمة ويعددن مائدة كبيرة منها ويجتمعن الصديقات والاهل والجيران ويكون يوم مميز جداً بالنسبة لهن وبعد تناول الطعام واكل الحلا يتجهن الى مقيل القات الذي يستمر الى الساعات الاولى من الليل

جميلة احمد مدرسة تقول يا نفس ما تشتي يوم انحصرت فيه عادات معينة وجميلة من ناحية المحيط الاجتماعي وبرغم أنها انقرضت في أغلب البيوت إلا أن هناك من لا يزالون يحتفلون به ويعتبرونه يوم مميز يتجمع فيه أفراد الأسرة وتزيد اواصر صلة الأرحام ويحل التسامح والتقارب فيما بين الناس حبا في استقبال رمضان بروحانية ومحبة وخير واعتبر حميد هذا اليوم فرصة لتجمع الأسرة والأهل للأكل بموائد غنية بأشهى المأكولات والتي تشارك جميع العائلات ثم الجلوس في مقيل الرجال لحالهم والنساء لحالهن يتم تبادل الاحاديث والمواضيع المختلفة 

محمد حميد موظف يقول : يعد يوم تجمع للقاء الأهل خاصة الساكنين في مناطق بعيدة أو خارج صنعاء إلا أنه أصبح في الفترة الأخيرة من الصعب اجتماع جميع أفراد العائلة بسبب الحرب التي تعصف باليمن منذ مارس/ آذار 2015 وبسبب الوضع المعيشي الذي يمر به المواطن ما جعل العائلات مقسمة لكنه لم يمنع الكثير من الاحتفاء به فهو بالنسبة لهم مناسبة اجتماعية يسعى من خلالها الناس للمّ شمل الأسر والأهل والأصدقاء وتجديد الود بينهم وتصفية القلوب من الأحقاد من أجل استقبال الشهر الكريم بقلوب صافية وخالية من كل سوء.

الشعور بالعطش من المشكلات المزعجة التي يعاني منها بعض الأشخاص خلال ساعات الصيام في شهر رمضان المبارك يمكن تجنبها بتناول مجموعة من الأطعمة في وجبة السحور.

أطعمة تمنع العطش أثناء الصيام في رمضان
1- الخس
يعد الخس من الخضراوات التي تساعد على تقليل الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام لأن الماء يشكل نسبة 95% من قيمته الغذائية.

ويتميز الخس أيضًا باحتوائه على البروتين والألياف الغذائية والكالسيوم بالإضافة إلى خلوه من الدهون وانخفاض سعراته الحرارية.

2- البروكلي
يساهم البروكلي في الحفاظ على ترطيب الجسم أثناء الصيام لأن نسبة الماء فيه تبلغ ما يقرب من 89% من إجمالي قيمته الغذائية بالإضافة إلى محتواه العالي من فيتامين سي الذي يساعد على تقوية الجهاز المناعي.
ويقدم البروكلي للجسم مجموعة أخرى من الفوائد مثل الوقاية من السرطان والحد من هشاشة العظام وتعزيز صحة القلب والتئام الجروح وتحسين النظر.
3- التفاح
يشكل الماء نسبة 86% من القيمة الغذائية للتفاح لذلك فهو من الفواكه التي ينصح بتناولها في السحور لتجنب العطش أثناء الصيام.
علاوة على ذلك يحتوي التفاح على مستويات عالية من فيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين أ كما يشتهر بقدرته الكبيرة على خفض الكوليسترول الضار في الدم.
4- الزبادي
ينصح بتناول الزبادي على السحور في رمضان لأنه يقلل الشعور بالعطش والجوع أثناء الصيام لاحتوائه على الماء بنسبة 85% وغناه بالبروتين الذي يساهم في إبقاء المعدة ممتلئة لساعات طويلة.
ويساعد الزبادي أيضًا على تقوية المناعة وتخفيف الحموضة ومكافحة الإمساك وحماية الجسم من الالتهابات.
5- الأرز
قد يبدو الأرز خيارًا غذائيًا غريبًا لتجنب العطش أثناء الصيام ولكن المفاجأة أنه يحتوي على 70% من الماء كما يمد الجسم بنسبة جيدة من البوتاسيوم الذي يحافظ على توازن السوائل ولكن يراعى عدم الإفراط فيه.

أفاد المركز الوطني للزلازل في سوريا بتسجيل 29 هزة أقل من 4.1 درجة على مقياس ريختر خلال الـ 24 ساعة الماضية.

أعلنت السلطات المكسيكية، أمس السبت، العثور على جثث متفحمة لخمس نساء كن مفقودات وسط المكسيك، في واحدة من أسوأ حوادث العنف ضد النساء في البلاد.

أعلن مركز رصد الزلازل الأوروبي، اليوم السبت، عن تسجيل هزة أرضية بقوة 4.8 درجات في مدينة كهرمان مرعش جنوب شرقي تركيا.